Nutricionista vegetariana
Nutricionista vegetariana y vegana
Claudia Pardo Fischer.
Especialista en nutrición vegetariana y vegana, a continuación te mostramos su curriculum y visión.
- Co-fundadora y co-manager Salud OM. Con 13 años de experiencia.
- Titulada con distinción de la Universidad Finis Terrae.
- Titulada con disyinción máxima de Psicóloga, Universidad San Sebastián.
- Postítulo de especialización en “Enfermedades crónicas no trasmisibles de origen nutricional: Diabetes Mellitus, Obesidad, Enfermedad Renal, ANI pediátrico y adulto y Enfermedades Metabólicas”, INTA, Universidad de Chile.
- Curso de actualización Alimentación del vegetariano, Asociación Argentina de Dietistas y Nutricionistas Dietistas. Diplomado en Nutrición Integrativa, Casa Fen.
- Curso en Biomagnetismo, Centro Madre tierra.
Diplomada en Auriculoterapia, Colegio de Terapeutas de Chile.
Curso de Iniciación Reiki Usui Nivel II. - Diplomado en nutrición integrativa, Casa Fen.
Visión de nuestra Nutricionista vegetariana
El objetivo es educar, orientar y acompañar al paciente, entregarle herramientas para que se genere un cambio de conciencia y por lo tanto de hábitos y estilo de vida. Lo que escogemos para comer es el resultado de lo que tenemos en nuestro interior, por ejemplo; si escogemos no comer carne significa que nuestra alma distingue la compasión. Si a diario dedicamos tiempo a realizar una buena selección de alimentos, esto es resultado de amor propio.
El cuerpo es una herramienta y reflejo de nuestra alma, es por esto que, a través de la nutrición y otras terapias, queremos ayudarte a fortalecer cada aspecto de tu vida.
“Que el alimento sea tu mejor medicina y tu mejor medicina sea tu alimento” (Hipócrates).
Especificaciones de la atención
La consulta dura de 30 minutos a 1 hora dependiendo si es primera consulta, control o si se realiza algún tratamiento complementario.
- Se realizará una anamnesis detallada (encuesta) del historial médico, habitos y vida del paciente.
- Se hará revisión de exámenes o se entregará orden de solicitud de exámenes, según sea necesario.
- Se efectúa una encuesta alimentaria, para identificar hábitos, tolerancias y posteriormente cuantificar aporte calórico y de macronutrientes ( lípidos (grasas), carbohidratos (azúcares) y proteínas).
- Se realiza evaluación de composición corporal con Bioimpedanciometría. Para la modalidad de atención ON-LINE, la evaluación nutricional será adaptada, se utilizarán instrumentos caseros para realizar seguimiento en reemplazo de bioimpedanciometría.
- Se hará calculo de requerimientos calórico y de macronutrientes para identificar deficiencias.
- De ser necesario se entregará indicaciones de suplementación con vitaminas, minerales o módulos proteícos o calóricos.
- Se confeccionará pauta de alimentación personalizada según las necesidadas identificadas de cada paciente (se envia al correo).
Valor primera consulta: $ 45.000
Duración: de 45 minutos a 1 hora
Valor controles: 35.000
Duración: de 30 minutos a 45 minutos.
